旅人がうどん店の食べ歩きを終えた夕暮れ時、高松や丸亀の街並みに漂い始めるのは、ニンニクとスパイスが効いた芳醇な香りだ。地元の人々が日常的に親しみ、週末には家族連れや仕事帰りの人々で賑わう店々には、全国的にはまだ知られ尽くしていない感動的な食体験が眠っている。
2026年の旅行シーンにおいて際立つのは、単なる名物巡りから「その土地の真の日常」を体験する深掘り旅へのシフトだ。「骨付鳥」のジューシーな味わいや絶品「オリーブ牛」、歴史ある伝統和菓子など、うどんの枠を超えた食のバリエーションを知ることで、次の旅行は間違いなく一生モノの感動へと変わるだろう。
