箱を開けてそのまま食べても文句なしに美味いが、少し工夫を加えることで未知の味わい体験が広がる。地元博多のファンや愛好家の間では、アレンジレシピが密かなブームとなっている。
オーブントースターで1分ほど軽めに温めると、皮がパリッとして中の餡がとろりととろけ、まるで焼きたてのようなバターの香ばしさが際立つ。一方で、冷蔵庫や冷凍庫でしっかりと冷やすと、白餡の密度が増して濃厚なレアチーズケーキや洋菓子テリーヌのような重厚な食感へと変化する。季節や気分に合わせて食べ方を変えられる奥深さも、リピーターを離さない理由だ。
