「甘口なら大人用でも大丈夫では?」と考えてしまうかもしれないが、実はここに落とし穴がある。一般の市販カレールー(大人用・中辛・甘口問わず)を2歳未満の子どもに与えるのは絶対に避けるべきだ。その理由は主に3つある。
第一に「油脂の量」だ。固形ルーの約3割〜4割は脂質でできている。まだ油の消化能力が低い乳幼児がこれを摂取すると、激しい下痢や消化不良を起こす原因になる。第二に「高すぎる塩分濃度」。第三に「隠れた刺激性スパイス」だ。甘口と表示されていても、香りづけとしてクミンやコリアンダー、さらには微量の胡椒が含まれており、敏感な子どもの胃粘膜を刺激してしまう。