温泉と並ぶつかさの湯の看板コンテンツが、館内レストランで提供されるグルメです。特につかさの湯のバイキング・ランチは、地元熊本の新鮮な旬食材をふんだんに取り入れたメニュー構成で幅広い世代から愛されています。
季節ごとにテーマが変わるバイキングでは、地元玉名産の新鮮野菜を使った郷土料理から、揚げたての天ぷら、ジューシーな肉料理、職人が握る寿司、彩り豊かな特製スイーツまで数十種類がズラリと並びます。温泉施設併設の食事処という枠を超えた本格的なクオリティでありながら、手頃なセット価格で楽しめる点が大きな魅力です。
バイキングの開催日時やランチタイムの限定営業スケジュールは時期によって変動するため、食事をメインに訪れる際は公式ホームページの催事カレンダーを事前に確認しておくことをおすすめします。
