旅の記憶を決定づけるのは、その土地でしか出逢えない圧倒的な食の体験です。「御肉料理 竹下」が提供する米沢牛は、単なる高級食材の枠を超え、米沢の風土と肥育農家の情熱、そして職人の卓越した技術が融合した一つの到達点と言えます。
駅前という好立地に甘んじることなく、品質と誠実な価格を守り続ける姿勢こそが、地元客と全国の食通を惹きつけてやまない理由です。米沢を訪れる計画があるならば、移動のスケジュールを確定させると同時に、まずは席を確保することから始めてみてください。暖簾をくぐった先に、期待を遥かに超える至福のひと皿が待っています。 （出典: 御 肉 料理 竹下（Yahoo!ニュース））
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