Coco壱番屋社長の異例な経歴！バイト抜擢の真相と最新経営戦略の注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。

2015年にハウス食品グループ本社の傘下に入ったことで、サプライチェーンの強化とグローバル市場への進出は加速した。現在、株式会社壱番屋の社長を務める葛原樹生氏は、国内基盤の再構築とともに、海外市場の開拓に注力している。

アメリカやアジア諸国をはじめ、カレーの本場であるインドへの進出を果たしたことは、まさに快挙と言える。現地の食文化に合わせたメニュー開発を行いながらも、「ココイチ」ならではのトッピングシステムやカスタマイズ性を保持する絶妙なバランス感が、世界中のカレーファンの心を掴んでいる。