Q1：三温糖と和三盆は同じ種類のものですか？
A1：名前が似ていますが全くの別物です。三温糖は上白糖やグラニュー糖を精製した後の残りの糖液を何度も加熱してカラメル化させた精製糖の一種です。一方の和三盆は、四国の竹糖を原料に手作業で糖蜜を残しながら精製する伝統の含蜜糖です。
Q2：和三盆糖が固まってしまったときはどうすればいいですか？
A2：和三盆が固まる主な原因は乾燥です。密閉容器の中に食パンの小片や適切な湿度調整シートを短時間一緒に入れて密閉すると、適度な水分が戻り、手でほぐれるようになります。水滴を直接垂らさないよう注意してください。
Q3：市販の「和三盆風味」のお菓子と本物の和三盆はどう見分けますか？
A3：原材料表示を確認してください。安価な製品ではグラニュー糖などに和三盆を数パーセントブレンドしただけのものもあります。「和三盆糖（国内製造）」が原材料の最上位に記載されているか、あるいは純粋な和三盆のみで作られた製品を選ぶことで、本来の極上の口溶けを体験できます。
