Q1：木綿豆腐と絹豆腐、純粋に痩せたい場合はどちらがおすすめですか？
A1：用途によって異なりますが、主食（ごはん）の完全な代わりとしてしっかり噛んで満足感を得たい場合は「木綿豆腐」がおすすめです。タンパク質が豊富で腹持ちが持続します。一方、夜遅い時間のスープやカロリーを極限まで抑えたい間食・デザートには「絹ごし豆腐」が適しています。
Q2：1日に食べる豆腐の理想的な摂取量はどれくらいですか？
A2：一般成人の場合、1日あたり半丁（約150g）から1丁（約300g）以内が理想的な適量です。大豆イソフラボンの適正摂取範囲（上限70〜75mg/日）を遵守しつつ、納豆や豆乳など他の大豆製品とのバランスを考慮して配分してください。
Q3：豆腐ダイエットでリバウンドしないための最も重要な注意点は何ですか？
A3：「朝・昼・晩の3食すべてを豆腐だけにしないこと」です。全食事を置き換えると総摂取エネルギーが激減し、体が防衛モード（飢餓状態）に入って基礎代謝を落とします。主食の置き換えは「夜の1食のみ」に留め、朝と昼は適度な複合炭水化物（玄米や雑穀米など）を摂取して代謝エンジンを回し続けることが、リバウンドを防ぐ最大の防御策です。
