私たちが日常的に口にする牛乳は、想像以上に栄養価が高い。それは裏を返せば、カロリーと脂質の摂取源になっているということだ。コップ1杯（200ml）の牛乳のカロリーは約130kcal、脂質は約7.8g。これを毎日2杯飲んでいるだけで、知らず知らずのうちに260kcal以上を上乗せしていることになる。
この習慣を水や無糖のアーモンドミルク（1杯約30kcal）に置き換えるだけで、1日の総摂取カロリーは劇的に下がる。運動量を増やさなくても、単に飲み物を変えるだけで発生する「カロリー貯金」が、体重減少の直接的なトリガーになるのだ。
