鳥貴族に足を運んで名物貴族焼を頼まない手はない。もも肉・むね肉ともに、圧倒的な肉厚感とジューシーな旨味が口いっぱいに広がる。タレ・塩・スパイスの3種類から選べるが、酒飲みのおすすめは断然スパイス。ガツンと効いた胡椒の刺激が、冷えたビールやハイボールのグラスを一気に空にさせる。
2026年現在も進化を続けるサイドメニューも見逃せない。じっくり香ばしく炊き上げられるトリキの釜飯は、注文から完成まで約30分かかるため、入店直後のファーストオーダーが鉄則。ダシの染み込んだふっくらご飯を〆に味わえば、その日の疲れも吹き飛ぶというものだ。ふんわり焼き上がった山芋の鉄板焼きも、出汁の効いた優しい味わいでリピーターが後を絶たない。
