わずか数日間の開催でありながら、生み出される経済波及効果は計り知れない。日本の観光・イベント興行业全体がこの成功事例に熱い視線を注いでおり、インバウンド需要の取り込みや地域活性化の模範モデルとして高く評価されている。
同時に、参入する外食・フードサービス産業にとっても、自社ブランドの認知度を爆発的に高める絶好のプレゼンテーションの場となっている。ここでヒットした限定メニューが後に実店舗の定番商品となり、全国展開へ繋がるケースも少なくない。
わずか数日間の開催でありながら、生み出される経済波及効果は計り知れない。日本の観光・イベント興行业全体がこの成功事例に熱い視線を注いでおり、インバウンド需要の取り込みや地域活性化の模範モデルとして高く評価されている。
同時に、参入する外食・フードサービス産業にとっても、自社ブランドの認知度を爆発的に高める絶好のプレゼンテーションの場となっている。ここでヒットした限定メニューが後に実店舗の定番商品となり、全国展開へ繋がるケースも少なくない。