水素水ブームの興亡は、日本のヘルスケア市場におけるリテラシーの試金石でした。キャッチコピーの華やかさや、有名人が使っているという理由だけで飛びつくことの危うさを、私たちは身をもって学んだと言えます。
今後も形を変えて、新たな「奇跡の成分」や「魔法の健康法」が登場することでしょう。しかし、水素水の失敗を経験した私たちは、まず「エビデンスはあるのか」「物理的に可能なのか」という冷静な視点を持つことができるようになっています。ブームが去った後に残ったのは、賢くなった消費者という、皮肉にも最も健康的な結果だったのかもしれません。 （出典: 水素 水 ブーム が 無くなっ た 理由（Yahoo!ニュース））
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