極上のパンには、妥協のないコーヒーが不可欠だ。現代のマンハッタンにおけるベーカリーの多くは、単にパンを売るだけでなく、地元ニューヨークのマイクロロースター（小規模焙煎所）とタッグを組んだ本格的なエスプレッソバーを併設している。
浅煎りのフルーティーなシングルオリジンコーヒーと、バターのコクが豊かなクロワッサンの組み合わせは、まさに至福の体験。店内に一歩足を踏み入れれば、グラインダーの音とオーブンの熱気が心地よいアンサンブルを奏でている。窓際のカウンター席で街を行き交う人々を眺めながら、焼きたてのクラストを噛みしめる時間は、ニューヨーク滞在の中で最も贅沢な瞬間と言えるだろう。 （出典: マンハッタン ベーカリー（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
