セブン-イレブンのおでんのつゆは、素材選びから抽出技術、地域別の細やかなチューニングに至るまで、日本の食文化と最新の食品科学が結集した傑作です。店頭で味わう熱々の美味しさはもちろんのこと、家庭にある白だしとオイスターソースを用いた黄金比の再現レシピを活用すれば、いつでもあの本格的な味覚を食卓で楽しむことができます。
残ったつゆを一滴も無駄にせず、炊き込みご飯やアレンジ料理へと昇華させるのも、おでんならではの醍醐味です。長年培われてきた極上の出汁の魅力を、日々の豊かな食生活に存分に取り入れてみてください。 （出典: セブン おでん の つゆ（Yahoo!ニュース））
