シャチの魅力をスタジアム以外の角度から堪能できる特別なスポットが、館内レストラン「レストラン オーシャン」です。日本で唯一、食事を楽しみながら水中のシャチをガラス越しに眺めることができるレストランとして絶大な人気を誇ります。
青く澄んだプールの中を優雅に旋回するシャチの姿は、水上のダイナミックな暴れっぷりとは対照的で、幻想的な静けさに包まれています。窓際席は特に人気が高いため、ランチタイムの混雑ピーク（11:30〜13:30）をずらして利用するのが賢い立ち回りです。
また、鴨川シーワールドのシャチを語る上で欠かせないのが、トレーナーとの深い信頼関係です。シャチは知能が極めて高く、恐怖や強制による調教は一切通用しません。ポジティブ・レインフォースメント（正の強化＝褒めて伸ばす育成）に基づき、何年もの歳月をかけて培われたコミュニケーションがあるからこそ、あの奇跡的なパフォーマンスが成り立っています。
