Q1：一幸舎の「泡系」と「幸ちゃんラーメン」はどちらが豚骨の匂いが強いですか？
A1：一幸舎の泡系は骨の髄まで強火で炊き込むため濃厚な豚骨香が特徴ですが、幸ちゃんラーメンは丁寧な下処理と濁らせない抽出を行うため、豚骨特有の強い獣臭は大幅に抑えられています。豚骨の匂いが苦手な初心者でも食べやすい仕上がりです。
Q2：麺の固さはどれを選ぶのが一番おすすめですか？
A2：初めての方には「カタ（硬め）」をおすすめします。製麺屋慶史特注の細ストレート麺特有のパツッとした歯切れと小麦の風味が最もバランスよく楽しめます。替玉をする際は「バリカタ」を注文し、食感の違いを味わうのも定番の楽しみ方です。
Q3：子供連れや女性一人でも入りやすい雰囲気ですか？
A3：非常に利用しやすい環境です。福岡本店をはじめとするロードサイド店にはテーブル席が用意されており、ファミリー層の利用も日常的です。また、中洲店や錦糸町店などの都市型店舗でも清潔感のあるカウンターが整えられており、女性客の一人利用も珍しくありません。
