スイーツバイキングというジャンルを確立し、全国展開を成功させてきた井上商事株式会社。代表取締役である井上敬策氏の指揮のもと、同社は常に時代のニーズを先取りした革新的なサービスを投入してきた。単なる格安食べ放題から、体験価値の高いエンタメ型レストランへの進化はその象徴だ。
時代とともに変化する外食産業の波に乗りながらも、「食を通じてお客様に笑顔と感動を届ける」という軸はブレない。Z世代を中心とする若年層のハートを掴み続けるマーケティング戦略と、品質へのこだわり。天王寺ミオ店で体験できる感動の裏には、こうした企業姿勢と情熱が力強く息づいている。 （出典: スイーツ パラダイス 天王寺 ミオ 店（Yahoo!ニュース））
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