広島の牡蠣小屋は、瀬戸内海の豊かな自然の恵みと、生産者・職人たちの情熱をダイレクトに五感で体感できる冬の風物詩です。身入りがピークを迎える1月〜2月を中心に、それぞれの店舗が持つ立地やシステムの特徴を把握して訪れれば、旅の最高の思い出となることは間違いありません。
食べ放題で限界に挑むもよし、単品盛りを肴に地酒を傾けるもよし。ご自身の旅行スタイルや好みに最適な名店を選び、焼きたて熱々の濃厚な広島牡蠣を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 広島 牡蠣 小屋（Yahoo!ニュース））
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