ラーメン東大の券売機には、多様なニーズに応える充実したメニューが並びます。看板メニューの「徳島ラーメン（並・大）」を筆頭に、肉好きにはたまらない「徳島ラーメン肉増し」、さらにニンニクやネギのトッピング、香ばしい「餃子」や「炒飯」とのセットメニューまで、隙のないラインナップが揃っています。
実際に店舗を訪れた利用者からの評判・口コミを見ても、その満足度の高さが浮き彫りになっています。
「見た目はかなり濃そうなのに、飲んでみると豚骨の甘みと醤油のキレが絶妙で最後まで飲み干してしまう」「甘辛いお肉と生卵、そして白ご飯の無限ループが止まらない」といった熱狂的な声が多数寄せられています。また、「夜遅くや飲んだ後の〆としても染み渡る味わい」「スタッフの活気があって気持ちが良い」といった、店舗の居心地や利便性を評価する口コミも目立ちます。
