オープンから年月が経過した現在、ネット上には数多くのリアルなレビューが蓄積されています。大手グルメポータルサイト、Googleレビュー、SNS上に投稿された数百件の定性データを分析した結果、評価が割れるポイントと熱烈に支持されるポイントの境界線が明確になってきました。
絶賛されているポイント：圧倒的スケール感とホスピタリティ
肯定的な口コミで圧倒的多数を占めるのは、やはり料理のクオリティとサービススタッフのプロ意識です。
「名物のオニオンローフ（焼きたての巨大パン）の香ばしさから心を掴まれ、メインのポーターハウスステーキは赤身の旨味が濃厚で脂っこさが全くない」「焼き加減をミディアムレアで頼んだところ、芯まで均一に火が通っており、ナイフが抵抗なくスッと入った」といった調理技術への賛辞が目立ちます。また、記念日ディナーでの利用客からは、「予約時にアニバーサリーと伝えておいたら、名前と日付が刻印された特製メニュー表が用意されており、ポラロイド写真とデザートプレートの演出まで完璧だった」という感動の声が定着しています。
不満や注意点として挙がるポイント：胃袋と財布のキャパシティ
一方で、低評価や後悔のレビューに共通しているのは「事前の予備知識不足」によるギャップです。
「2名でステーキに加えて前菜のシーフードプラッターやマッシュポテトを普通に頼んだら、アメリカンサイズすぎて半分も食べられなかった」「ワインのリストが本格的で素晴らしい反面、ボトル1本15,000円以上のラインが中心のため、調子に乗って追加すると会計時に想定を1万円以上オーバーする」といった指摘が散見されます。同店のアラカルトメニューは基本的に2人〜3人でシェアする設計になっており、日本の一般的なポーション感覚で1人1品ずつ頼んでしまうと確実に持て余すことになります。
