全国有数の生産量を誇る「西尾の抹茶」は、この街を訪れたら絶対に味わいたい逸品だ。深みのある緑色と、まろやかな旨味が特徴で、高級和菓子からカジュアルなスイーツまで幅広く親しまれている。観光客で賑わう有名カフェも良いが、地元住民が足繁く通う隠れた名店にも注目したい。
駅近くの老舗茶舗が営む甘味処では、注文を受けてから茶葉を点てる極上の抹茶パフェを提供している。甘さを極力抑え、抹茶本来の苦味と香りを引き立てた味わいは、一度食べたら忘れられない。また、裏路地に佇む小料理屋で味わえる「抹茶そば」や、お茶を練り込んだ特製パンなど、食事系メニューも充実している。食べ歩きをしながら、自分好みの一品を探すのも旅の醍醐味だ。
