スタジアム観戦・参戦の楽しみといえば、現地の食文化を凝縮したスタジアムグルメです。みずほPayPayドーム グルメ 評判は国内12球団の本拠地の中でもトップクラスの充実度を誇り、コンコース内の店舗数は数十店舗に及びます。
定番の「ホークス選手プロデュースメニュー」は、柳田悠岐選手や近藤健介選手ら主力選手の好物を再現したボリューム満点のお弁当やスイーツが揃い、ファンならずとも舌鼓を打つクオリティです。さらに福岡名物の「博多もつ鍋風焼きそば」「やまやの明太から揚げ」「竹乃屋のぐるぐる鶏皮」など、ご当地グルメの専門店がひしめき合っています。
ドーム隣接の複合エンタメ施設「BOSS E・ZO FUKUOKA(ボス イーゾ フクオカ)」3階・4階の「The FOODHALL」では、九州初出店の本格肉料理や話題のカフェメニューが楽しめます。ドーム内の売店は開演直前になると30分以上の大行列になるため、開門直後の早い時間帯に確保するか、隣接の「MARK IS 福岡ももち」内のフードコートやレストラン街で事前に腹ごしらえを済ませておくのがスマートな立ち回りです。