宿泊客の朝を彩る岡崎ニューグランドホテルの朝食バイキングも、見逃せない魅力のひとつです。三河名物の八丁味噌仕立ての汁物や地元産野菜を使ったお惣菜、焼きたてのパンや定番の卵料理など、和洋バランスよく揃ったメニューが並びます。最上階の明るいレストラン会場で、朝日に輝く岡崎公園の緑を眺めながら取る朝食は一日を前向きにスタートさせてくれます。
また、同ホテルは地域を代表するコミュニティ拠点としても機能しており、岡崎ニューグランドホテルの結婚式や宴会会場としての実績も豊富です。岡崎城を借景にした格式高いウエディングや、企業の大規模な記念パーティー、同窓会まで、専任スタッフのきめ細やかなサポートと伝統のホスピタリティが高く信頼されています。
