話題沸騰中の 神戸洋食の名店「グリル末松」行列回避と絶品ビーフカツの秘密について、多角的な視点をご紹介しています。

グリル末松といえば、ビーフカツと並び絶大な人気を誇るのが「オムライス」だ。現代主流のふわとろ系とは一線を画す、透けるほど薄い卵でチキンライスを美しく包み込む伝統スタイル。スプーンを入れた瞬間の感動はひとしおだ。

そして知る人ぞ知る裏の名物が「サクラライス」である。ケチャップではなくバターとエビの風味がほのかに香るライスに、特製ソースが絡み合う逸品。ピンク色の愛らしいビジュアルからは想像もつかない奥深いコクがあり、一度ハマると抜け出せないファンが多い。