このユニークなスーパーの仕掛け人として知られるのが、有限会社オセンの経営を率いる菅原一泰氏だ。全国ネットの人気テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』で紹介された際には、その豪快かつ緻密な商売のやり方が日本中で大きな反響を呼んだ。
菅原一泰氏が掲げる哲学はシンプルだ。「お客様にどれだけ喜んでもらえるか」。単に安く売るだけでなく、安さの限界に挑み続けるエンターテインメントとして店作りを楽しむ姿勢が、店舗全体に活気を与えている。テレビ放映以降は県外からの知名度も跳ね上がり、観光ルートの一つとして立ち寄る買い物客も増えている。