大定番の影で、通な旅行者や地元住民から熱烈な支持を受ける穴場スイーツの存在も見逃せない。例えば、湖東地域の小さな菓子工房で作られる季節限定のパウンドケーキや、地元産の乳製品をふんだんに使用したプレミアムプリンなどは、現地に足を運んでこそ手に入るプレミアム感にあふれている。
また、歴史の深さを感じさせるご当地銘菓・和菓子も滋賀土産の大きな柱だ。創業数百年の歴史を持つ老舗が作る「糸切餅」や「ふくみ天平」といった伝統菓子は、上品な甘さと繊細な餅の食感が絶妙な味わいを生み出す。数週間から1ヶ月程度日持ちする焼き菓子や最中などは、手土産としての使い勝手も非常に高く、年配者や目上の方への進物としても外さない一品として重宝されている。
