「あの独特な味わいをもう一度体験したい」「どんな味だったのか試してみたい」という方におすすめなのが、市販の材料を使った自家製ブレンドです。実は、適切な比率で作ることで、当時のフレーバーを驚くほど高精度に再現できます。
基本の作り方と黄金比率は以下の通りです。
【材料】
・コカ・コーラ(オリジナル、またはゼロ):150ml
・無糖アイスコーヒー(深煎り・濃いめのブラック):100ml
・氷:適量
・お好みで:レモン果汁(数滴)
【作り方の手順】
1. グラスにたっぷりの氷を入れます。
2. 先に無糖アイスコーヒーを注ぎます。
3. 炭酸が抜けないよう、冷えたコカ・コーラをグラスの縁から静かに注ぎ入れます。
4. マドラーで氷を上下に1〜2回だけ優しく動かして馴染ませます。
美味しく仕上げるコツは、「コーラ 6 : コーヒー 4」の割合にすることです。コーヒーの苦味がコーラの強い甘みを引き締め、カフェで提供される「エスプレッソトニック」に近い上品で爽快なビター炭酸が完成します。柑橘系の爽やかさを足したい場合は、レモンを軽く絞ると後味が格段に洗練されます。