とりいちずを語るうえで外せないのが、徹底的に研究された鶏料理の数々と、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る宴会プランです。
筆頭に挙げられるのが「水炊き」です。鶏ガラと香味野菜を長時間煮込み、コラーゲンが溶け出した濃厚でクリーミーな白濁スープは、1人前あたり1,000円前後の価格帯とは思えない本格派の仕上がり。鍋の締めにはラーメンや雑炊セットを追加することで、鶏の旨味を最後の一滴まで堪能できます。
また、サイドメニューで注文率が極めて高いのが「秘伝かわ串」です。余分な脂を落としながらパリッと香ばしく焼き上げ、秘伝の甘辛タレとスパイスを絡めた一本は、1本70円(税込77円〜)という驚きの価格設定で、1人で5本〜10本をまとめて注文する客が後を絶ちません。
さらに、歓送迎会や打ち上げ需要で重宝されているのが「食べ放題・飲み放題コース」です。水炊きや焼き鳥、サイドメニューを含む全品食べ飲み放題プランでも3,000円前後に収まるケースが多く、幹事にとっては予算オーバーのリスクを完全に排除できる頼もしい選択肢となっています。