道の駅猪苗代を訪れる旅行者の最大の目的の一つが、会津地方の豊かな風土が育んだ郷土グルメとオリジナルメニューです。館内には本格的な地元料理を味わえるメインダイニングをはじめ、手軽に名物を味わえるフードコート、焼きたてスイーツを楽しめるカフェが揃っています。
職人仕込みの風味「名物・猪苗代そば」
猪苗代町は、昼夜の寒暖差と磐梯山の清らかな伏流水に恵まれた県内屈指のそば処です。施設内のレストランで提供される「猪苗代手打ち風そば」は、地元産そば粉「いなわしろ天の香」などを贅沢に使用。しっかりとしたコシと豊かな穀物の香りが特徴で、サクサクの季節の天ぷらとともに味わうセットは不動の看板メニューとなっています。
豪快な地元肉料理「会津牛＆麓山高原豚のソースカツ丼」
ガッツリとスタミナをつけたいドライバーに絶大な人気を誇るのが、福島県が誇るブランド豚「麓山（はやま）高原豚」を使ったソースカツ丼です。きめ細やかな肉質と上品な甘みの脂身を持つ豚肉をカラッと揚げ、特製の濃厚甘辛ソースをたっぷりとくぐらせた一杯は、ご飯が進む極上の味わい。さらに、希少な「会津牛」を用いたステーキ重やハンバーグプレートなど、高級肉を手頃な価格で堪能できる点も高く評価されています。
SNSで話題沸騰のカフェスイーツ＆テイクアウト
食後のデザートやドライブのお供として見逃せないのが、オリジナルのテイクアウトスイーツです。
- 特製どら焼き・スイーツ各種：会津の老舗菓子店とコラボした創作どら焼きや、地元の新鮮な生乳を使用した濃厚ソフトクリーム。
- 磐梯山ジオソフト：磐梯山の地形や自然をイメージしたユニークなビジュアルで、若年層やファミリー層の撮影スポットとしても人気。
- 会津地鶏のから揚げ・メンチカツ：フードコートで手軽に買えるホットスナック。噛むほどに広がる地鶏の濃厚な旨味がドライブの疲れを癒やします。
