友人との語らいや週末のデートで重宝するのが、本格的な石窯ピッツァや手打ちパスタが楽しめる光の森のイタリアンランチです。オープンテラスや開放的な吹き抜けを備えた店舗が多く、華やかなビジュアルの前菜盛り合わせは女子会におすすめのランチとしてSNSでも話題を集めています。
ランチセットでは、自家製フォカッチャのおかわり自由サービスや、専属パティシエが手がけるドルチェプレートをセットにできるプランが人気です。阿蘇の乳製品を使った濃厚なカルボナーラや、天草直送の魚介を活かしたペスカトーレなど、熊本ならではの素材力を活かしたメニュー展開が光ります。
ランチタイム限定のコース料理を提供する店舗もあり、プチ贅沢なひとときを過ごしたい記念日ランチにも選ばれています。
