もち吉の美味しさを支える最大の秘密は、実は「水」にある。福智山山系から湧き出る天然の地下水は、煎餅の生地作りから仕上げまで欠かせない命の源泉だ。地元やリピーターの間で熱狂的な支持を集めているのが、毎週水曜日と土曜日に開催される「水の日」の無料配布サービスである。
店舗で買い物をした来店客には、自社でボトリングされた天然水「力水（ちからみず）」がプレゼントされる。まろやかで雑味のないこの水は、そのまま飲むのはもちろん、自宅でのお茶煎じや料理に使用しても味が際立つと評判だ。ペットボトルや専用容器を手にした人々が列を作る様子は、直方本店の名物風物詩となっている。
