スイーツ好きを悩ませるカロリーの問題に関しても、大きなイノベーションが起きている。2026年現在の主流商品は、ヘルスコンシャスな消費者ニーズをしっかりと捉えている。
精製砂糖の代わりに低GIのアガベシロップや希少糖を使用し、ゼラチンには高品質なコラーゲンペプチドを採用。人工添加物を一切使わず、食物繊維やビタミンを配合した「美容系マシュマロ」まで登場している。罪悪感なく楽しめる本格スイーツとしての立ち位置を確立したことが、従来のZ世代中心のトレンドから全世代へとファン層を広げた最大の因果関係と言えるだろう。
