NPBを離れた後のバレンティンは、2026年にメキシカンリーグのサルティーヨ・サラペメーカーズでプレーを続け、2026年春には第5回ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)にオランダ代表の主軸として出場。国際舞台で力強いスイングを披露し、世界中のファンを沸かせました。
現役選手としての生活に区切りをつけた現在は、生まれ故郷であるカリブ海のキュラソー島やアメリカを拠点に活動しています。現地の子供たちに向けた野球クリニックの開催や野球アカデミーへの協力など、次世代のメジャーリーガー・プロ野球選手を育てる育成活動に情熱を注いでいます。
また、自身のSNSでは現在もヤクルト時代の思い出写真や日本への感謝のメッセージを定期的に投稿しており、時折見せる流暢な日本語でのコメントは日本のファンを喜ばせています。指導者やアンバサダーとして再び日本球界と関わる日を心待ちにする声も少なくありません。