フライパンを出して洗う手間すら省きたい夜には、トースターや電子レンジを活用した時短アプローチも有効です。
【オーブントースターで作る場合】
アルミホイル（くっつきにくい加工のものがベスト）に薄く油を塗り、さけるチーズを並べます。1000Wのトースターで3〜4分ほど、表面がぷっくりと膨らんで焼き色が付くまで加熱します。取り出した直後にあらかじめ合わせておいた溶かしバターと醤油をサッとかければ完成です。フライパンよりも油跳ねが少なく、後片付けが圧倒的に楽になります。
【電子レンジを活用する場合】
レンジ調理は「焼き目」を付けることはできませんが、「もっちりトロトロ食感」を楽しみたい時に最適です。耐熱皿にさけるチーズを乗せ、バター数グラムと醤油を数滴垂らし、ふんわりラップをかけて600Wで約15〜20秒加熱します。加熱しすぎると完全に平らになってしまうため、5秒単位で様子を見ながら、少し膨らんだ瞬間に取り出すのが成功のポイントです。
