チョレギドレッシングの真の魅力は、家にあるごま油、醤油、にんにく、塩、鶏ガラスープの素を合わせるだけで、外食クオリティの味が即座に再現できる手軽さにあります。配合の黄金比を一度身体で覚えてしまえば、酸味を足してさっぱりに仕上げたり、コチュジャンを加えてピリ辛に仕立てたりと、その日の気分や献立に応じた自由なアレンジが可能です。
市販ボトルの利便性を賢く活用しつつ、休日はフレッシュな香味野菜を使った手作りドレッシングで食卓を彩る――日々の野菜不足を美味しく解消する頼もしいレパートリーとして、ぜひ今夜の食卓から取り入れてみてください。 （出典: チョレギ ドレッシング（Yahoo!ニュース））
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