【2026年秋最新】渋皮ごとペロリ!Snsで話題沸騰の「栗の剥き方」決定版を試してみた

【2026年秋最新】渋皮ごとペロリ!Snsで話題沸騰の「栗の剥き方」決定版を試してみた

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筆者も実際にこの冷凍法を試してみました。普段なら15粒の栗を剥くのに30分以上かかり、終わる頃には親指の付け根が痛くなっていたものです。しかし、冷凍庫から出した栗に熱湯をかけ、少し冷ましてからお尻の部分から剥き始めると、面白いように皮が剥がれていきます。

渋皮が果肉に残ることもほとんどなく、栗ご飯に最適なきれいな黄色い実がゴロゴロと現れました。所要時間はなんと従来の半分以下。包丁を使う時間も圧倒的に減るため、怪我のリスクも最小限に抑えられることを実感しました。これは試さない手はありません。

橋本 菜々子
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橋本 菜々子

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。