Q1:電子レンジ対応の「ゆで卵器」とヘルシオでは何が違うのですか?
A1:市販のレンジ用ゆで卵器は、金属容器でマイクロ波を遮断し、下部の水を沸騰させて蒸す構造になっています。一方、ヘルシオは本体そのものが過熱水蒸気を作り出すため、専用容器や水の計量が不要で、生卵をそのまま網に並べるだけで手軽に作れる点が大きな違いです。
Q2:調理中に殻がひび割れて中身が漏れ出すことはありませんか?
A2:急激な沸騰を起こさないため割れにくいですが、卵の殻に目に見えないヒビが入っていた場合、加熱中に白身が少し漏れることがあります。気になる場合は、調理網の下に敷く角皿にアルミホイルやオーブンシートを敷いておくと庫内の汚れを防げます。
Q3:温泉卵(温玉)も同じメニューで作れますか?
A3:ゆで卵メニューではなく、自動メニューの「温泉卵」を選択してください。温泉卵は白身より黄身が固まりやすい約65〜68℃前後の低温スチームでじっくり加熱するため、ゆで卵とは加熱制御が異なります。