2026年、満を持して刷新された主力商品「じゅわっと肉汁！鉄板焼ハンバーグ」。パッケージを開封した瞬間に広がる香ばしさは、まるで街の老舗洋食店に足を踏み入れたかのような錯覚を覚える。スプーンの背で軽く圧を加えるだけで、表面の焼き目から透明な脂と旨味エキスがとめどなく噴き出す様は圧巻だ。
実食したフードアナリストたちも一様に舌を巻く。特筆すべきは、外側と内側で挽き肉の配合と挽き方を変えた二層包餡構造の妙味だ。粗挽きの噛みごたえと、きめ細やかな肉だねのジューシーさが絶妙なバランスで共存している。さらに、じっくり煮込まれた深みのあるデミグラスソースが肉の旨味を極限まで引き立て、後味に上品なビター感と赤ワインの華やかな余韻を残す。
