Q1：もみじ饅頭に刺した竹串は、揚げている最中に焦げたり燃えたりしませんか？
A1：揚げ時間が合計1分半程度と非常に短いため、通常の竹串が油の中で焦げたり燃えたりする心配はまずありません。気になる場合は、刺す前に竹串を水に数分浸してから水気を拭き取って使用すると、より焦げ付きを防ぐことができます。
Q2：油で揚げずに、フライヤーやトースターで作る方法はありますか？
A2：可能です。もみじ饅頭の表面にハケで薄くサラダ油（または溶かしバター）を塗り、水で溶いた薄い天ぷら粉をくぐらせた後、200℃のオーブントースターやノンフライヤーで3〜4分加熱すると、油で揚げるよりもヘルシーな「ノンフライ揚げもみじ風」が完成します。
Q3：賞味期限が切れて硬くなったもみじ饅頭でも揚げもみじにできますか？
A3：衛生上問題がない範囲（風味の劣化程度）であれば、硬くなったもみじ饅頭の救済レシピとして揚げもみじは最適です。油で揚げることで内部のカステラ生地がスチームされ、ふっくらとした柔らかさと風味が劇的に復活します。
