同店の魅力を語る上で外せないのが、圧倒的なバリエーションを誇るベビーフェイスプラネッツ熊本のメニュー一覧と、独自のサイズアップシステムです。名物の「ふわふわ帽子のオムライス」をはじめとするベビーフェイス熊本のオムライスやパスタは、食べる人数や空腹度に合わせて4段階のボリュームから選択できます。
また、宴会や学生の打ち上げなどで注目されるベビーフェイスプラネッツ熊本の食べ放題料金プラン(プレミアムビュッフェ等)では、前菜からオムライス、パスタ、ピザ、デザートまでをオーダーバイキング形式で堪能できます。一般的には大人1名あたり3,000円前後の価格帯で提供されており、料理のクオリティを考慮すると非常に競争力の高い設定となっています。