2026年の今日、キッチンの常識はさらにアップデートされている。以前は「煮込み＝ホール、手軽さ＝カット」という単純な整理が主流だったが、現在は仕上げたい「テクスチャー（食感）」と「調味の時間」で選ぶのがスマートな方法だ。果肉のゴロゴロ感を楽しみたいオムライスソースにはカット、全体をなめらかに一体化させたいミートソースにはホールを軽く手でつぶして使う。
缶詰ひとつで、いつもの料理が劇的に化ける快感。次にスーパーの缶詰売り場に立ったときは、ぜひ缶の裏ラベルと果肉の形に目を向けてみてほしい。カットトマトとホールトマトの違いを自在に操る楽しさを知れば、あなたの料理の世界はどこまでも広がっていくはずだ。 （出典: カット トマト ホール トマト 違い（Yahoo!ニュース））
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