用意する材料は至ってシンプルです。特別な調理器具も火も一切使わず、わずか3分程度の準備で仕込みが完了します。
【基本の材料】
・市販の無糖プレーンヨーグルト:1パック(400g)
・日清シスコ「ココナッツサブレ」:1袋(小分けパック1〜2袋/4〜8枚程度)
【作り方の手順】
1. ヨーグルトのフタを開け、表面のホエイは捨てずにそのままにしておきます。
2. ココナッツサブレをヨーグルトの上から縦方向にグッと差し込んでいきます。サブレ全体がヨーグルトにしっかり覆い隠れるよう、スプーンなどで隙間なく埋め込むのがポイントです。
3. フタをしっかり閉め、冷蔵庫に入れて静かに寝かせます。
仕込み直後はサブレが浮き上がってくることがあるため、ヨーグルトを上から軽く被せるようにして密閉状態を作るのがコツです。