Q1：テフロン加工のフライパンに重曹を使うと塗装が剥がれると聞きましたが本当ですか？
A1：フッ素樹脂そのものは極めて安定した耐薬品性を持っており、重曹程度の弱アルカリで溶けたり剥がれたりすることはありません。問題となるのは、すでに傷口から露出してしまっている「内側のアルミニウム」です。アルミが露出した状態で長時間重曹水に浸すと、化学反応により下地が腐食し、結果として周りのコーティングを浮き上がらせてしまうリスクがあります。傷が深い場合は重曹の長時間の煮沸は避け、中性洗剤でのお手入れに留めてください。
Q2：メラミンスポンジでフライパンの内側を擦っても大丈夫ですか？
A2：フッ素樹脂加工（テフロン、マーブル、ダイヤモンドコート）の内側への使用は厳禁です。メラミンスポンジは硬度の高い骨格構造を持つ微細な研磨剤そのものであるため、目に見えない薄いコーティング膜を一瞬で削り落とし、取り返しのつかない焦げ付きの原因になります。メラミンスポンジが使用可能なのは、セラミック加工の表面（優しく撫でる程度）や、コーティングが施されていない鉄、ホーロー、ステンレスの外側の焦げ落としに限られます。
Q3：剥がれ落ちたフッ素樹脂のコーティングを誤って食べてしまった場合、健康への悪影響はありますか？
A3：万が一、剥がれたコーティングの破片を料理と一緒に飲み込んでしまっても、人体への毒性や危険性は極めて低いです。フッ素樹脂（PTFE）は非常に不活性な物質であり、胃酸や消化液で分解・吸収されることなく、そのまま体外へ自然排出されます。ただし、破片が混入し始めた状態はフライパンの寿命が完全に尽きている明白な合図ですので、調理器具としての衛生面・調理効率の観点から速やかな買い替えを推奨します。
