ゴンチャ武蔵小山店がオープン！限定メニューと混雑回避法を取材の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。

貢茶（Gong cha）の真骨頂は、自由自在に組み合わせられるカスタマイズにある。甘さの調節や氷の量、そして自分好みの食感をプラスするトッピングの選択が楽しい。不動の一番人気は、モチモチとした噛み応えと優しい甘さがクセになるタピオカ（パール）トッピングだ。

アロエやナタデココ、ミルクフォームなどを重ね合わせる上級カスタマイズを楽しむ人も増えている。その日の気分や天候に合わせて、自分だけの「至高の一杯」を作り上げる体験こそが、本格台湾ティーカフェならではの醍醐味と言えるだろう。