基本の作り方をマスターしたら、次は自分だけのオリジナルアレンジに挑戦してみよう。おうちカフェだからこそできる贅沢なトッピングは、本家を超える美味しさを見せてくれる。
一つ目は「濃厚キャラメルナッツ」。基本のベースにキャラメルソースとローストしたアーモンドを加えるだけで、一気に高級ホテルのラウンジで出されるようなリッチな味わいに変身する。
二つ目は「いちご抹茶ミックス」。抹茶パウダーを混ぜ込んだアイスにフリーズドライの苺とホワイトチョコを砕いて投入。和洋折衷の華やかな彩りと爽やかな甘酸っぱさがクセになる。
三つ目は「エスプレッソ・アフォガート風」。砕いたココアクッキーの上に濃密なアイスベースを乗せ、食べる直前に熱々のエスプレッソを回しかける。甘みと苦みのコントラストが絶妙で、大人の夜のおやつに最適だ。 （出典: マック フルーリー 作り方（Yahoo!ニュース））
