伊香保グリーン牧場の象徴とも言える名物が、本場ニュージーランドさながらのスケール感で繰り広げられる「本格シープドッグショー」だ。
牧羊犬がハンドラー（訓練士）の口笛一吹で青々とした広大な斜面を駆け上がり、100頭以上の羊群を鮮やかに誘導する様子は圧巻の一言。犬と人間、そして羊たちが織りなす息の合った連携プレイに、客席からは大きな歓声と拍手が沸き起こる。
ショー終了後は放牧場内に入り、羊たちと間近で触れ合う貴重な時間が用意されている。フワフワとした毛並みに直接触れ、記念写真を撮影する来場者たちの笑顔が溢れる時間だ。
