インターネット上で一部囁かれる「東京ミルクチーズ工場はまずい」という極端な評価。その実態を調査すべく、購入者の口コミ評判やレビューデータを精査したところ、明確な理由が浮き彫りになりました。
低評価をつけている層の意見を集約すると、「ブルーチーズの匂いが想像以上に強かった」「お菓子なのに塩分が強くて甘じょっぱい味に馴染めない」という2点に集中しています。特に蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキーは本格的な青カビチーズの風味を再現しているため、一般的な甘いクッキーを期待して食べた人がギャップに驚いてしまうケースが見られます。
しかし、この「際立ったチーズの風味」と「計算された塩味」こそが、熱心なリピーターを生み出しているコアバリューにほかなりません。ワイン好きや本格チーズ愛好家からは「これ以上ない最高のマリアージュ」「甘いものが苦手でも美味しく食べられる」と絶賛されており、決してクオリティが低いわけではなく、個性的なフレーバー設計による好みの二極化が噂の正体です。
