地上波での放送終了後、作品の勢いは止まるどころかさらに加速した。国内大手のU-NEXTでの独占見放題配信に続き、Netflixを通じて世界190以上の国と地域へ向けて一挙配信がスタート。字幕や吹き替えを通じ、海外の視聴者からも「この料理を一度食べてみたい」「日本の食堂文化の深さに感動した」といった熱狂的な反響が相次いでいる。
さらに、映像作品のヒットを受けて制作された本格的なフードドキュメンタリーも高い注目を集めている。実際の店舗の歴史や、地域の生産者たちの姿を捉えた映像は、国境を超えて日本の食文化の魅力を伝える貴重な記録となっている。
